1021 Hungerleidende essen als verdorben bestimmtes Roggenmehl . `Mutterkorn` Epidemie tritt in weiten Teilen Europas auf. *** Die Behandlungen der Opfer des Ergotismus beginnt (1100). Religiöse Zeremonien werden durchgeführt, um die Dämonen, die den Wahnsinn hervorrufen, zu vertreiben. Der heilige Antonius wird zum Schutzherrn der Vergifteten Menschen und die Plage und offenen Wunden nennt man nun `Antonius Feuer`.

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